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The path of least resistance lures us with the promise of an easy ride. But where does it take us?

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蒸馏酿造厂

Our distillery is a place with many stories to tell.

A place of pride and dedication. Above all, a place of whisky.
 

斯佩塞中心地带

我们的蒸馏酿造厂位于Rothes小城。这里是斯佩塞的中心地带。我们没有访客中心,甚至也没有路标。使这座小城扬名的,是The Glenrothes威士忌本身。

一个充满自豪和奉献精神的地方。

Burn of Rothes将我们的生产场所一分为二。在小溪的一侧,我们进行生产。精心选购的麦芽到达生产地点后,先经过筛选和称重后,再进行研磨。随后我们会在磨碎的谷物里添加来自我们庄园的清澈泉水,开始糖化流程并进行清洗,之后送入我们铜质的高蒸馏器中。

在小溪的另一侧,新酿造的烈酒被送入灌装仓库,并在我们自己的水源旁蒸发浓缩,准备灌装到酒桶内。这些操作在仓库附近进行。随后The Glenrothes威士忌在仓库内缓慢熟成,直至达到完美期。在仓库较远的右侧,是不起眼的箍桶工场和酒桶仓库。