La Destilería

Nuestra destilería es un lugar con muchas historias que contar.

Un lugar de orgullo y dedicación. Por encima de todo, un lugar de whisky.

El corazón de Speyside

Nuestra destilería se encuentra en la ciudad de Rothes, en el corazón de Speyside. No tenemos un centro de visitantes, de hecho, ni siquiera tenemos una señal de tráfico. Es el whisky The Glenrothes el que nos coloca en el mapa.

Un lugar de orgullo y dedicación

Nuestro sitio está dividido en dos por el Burn of Rothes. Por un lado, tenemos la producción. La malta seleccionada exclusivamente llega al sitio para ser examinada y pesada antes de ser molida. Luego, el agua fresca de manantial de nuestra finca se agrega a la molienda para iniciar el proceso de trituración y el lavado, antes de transferirla a nuestros alambiques de cobre de cuello alto.

Por otro lado, el nuevo destilado se transfiere a nuestro almacén de llenado y se reduce con nuestra propia fuente de agua, lista para llenar el barril. En nuestros almacenes madurará lentamente hasta alcanzar la edad perfecta. Más allá de los almacenes, a la derecha, escondido, encontrará la tonelería y el almacén de barricas.